沙翁是廣東一帶的甜點,主要材料是砂糖、豬油、雞蛋及麵粉。粉糰搓好及發酵後,放進滾油炸至金黃鬆脆,再灑上砂糖,即可製成外脆內軟的沙翁。而在大澳吉慶街的大澳餅店,多年來堅持新鮮即炸,每日都吸引到不少客人慕名而來!

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大澳餅店

地址
大澳吉慶街66號
電話
(852) 2985 8621
如何前往
於港鐵東涌站B出口的東涌纜車站乘坐纜車至昂坪,車程約25分鐘,遊覽完昂坪市集後,於旁邊的巴士總站乘搭新大嶼山巴士21至大澳巴士總站,車程約20分鐘,再步行約5分鐘便可到達。

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