蝦豬餅就是一份有蝦又有豬的餅食,店主的太太特意為蝦豬餅改了一個英文名字,取其諧音,又叫 Husband Roll (意指老公餅)。以酥香可口的印式薄餅作外皮,裡面包著以大澳特產蝦醬炒香的豬肉碎,加入新鮮生菜絲,匯聚了多國小吃特色,可算是走 fusion 路線的小吃。入口時即有蝦醬的鹹香和惹味,也有蔬菜的清新,深受遊人歡迎。

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張財記

地址
大澳吉慶前街41號
電話
(852) 2985 7428
如何前往
於港鐵東涌站B出口的東涌纜車站乘坐纜車至昂坪,車程約25分鐘,遊覽完昂坪市集後,於旁邊的巴士總站乘搭新大嶼山巴士21至大澳巴士總站,車程約20分鐘,再步行約5分鐘便可到達。

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